2018-12-13から1日間の記事一覧

匠のサムギョプサル

韓国の焼肉サムギョプサル。食べたことのある方はご存知だと思いますが、通常はお店の方が目の前で最後まで調理してくれます。しかし今回はその申し出を断り、韓国人調査員が本場の技で自ら調理しました。サンチュで巻いて、ニンニク乗せて、みそ乗せて、…